Veranstaltungsort: https://live.keb-bistum-regensburg.de/ste-jii-q2d
Veranstalter:
An was denken Sie,
wenn Sie an energiereduzierte Ernährung denken? Weniger Kalorien? Weniger Fett?
Auf vielen Lebensmittelverpackungen finden wir mittlerweile Nährwerttabellen,
die uns bei der Auswahl der Produkte helfen. Keine Kennzeichnung gibt es aber
darauf, wie energieintensiv es ist, diese Waren zu produzieren. Wir helfen
Ihnen dabei, unsere Lebensmittel bezüglich ihres Energieinputs einzuordnen.
Hierzu picken wir uns einzelne Lebensmittel heraus –etwa Fleisch, Getreide und
Gemüse –und stellen sie auf den Energie-Prüfstand: Wie sieht es aus mit dem
Anbau, dem Transport, der Verpackung. Um den Klimaschutz auch sinnlich erlebbar
zu machen, gibt es zu jedem inhaltlichen Gang noch themenbezogene bio-regionale
Häppchen. Zur Abrundung natürlich noch wertvolle Tipps, wie wir durch unser
Kaufverhalten aktiv zur energiereduzierten Lebensweise beitragen können.